Du village à la plage, en passant par le lac vous aurez l’embarras du choix pour boire un verre et déguster les saveurs landaises dans nos restaurant et brasseries. La gastronomie locale et estivale vous promet de bons moments autour de nos tables, en toute convivialité.
Où trouver un restaurant ?
La grande majorité des restaurants, snacks et bars sont ouverts uniquement pendant la saison estivale. Ils disposent pour la plupart d’entre eux d’une belle terrasse, parfois d’une vue panoramique sur le lac ou l’océan.
A partir de l’entrée du village depuis la Grand rue piétonne et dans tout le centre jusqu’autour du lac marin le choix est vaste. Sur les routes des plages ou perchés sur la dune, vous pouvez aussi vous régaler dans de nombreux snacks et restos.
Saluons au passage les (rares) restaurants du village qui restent ouverts toute l’année, dont la plupart proposent une carte de produits frais, locaux et de saison. On y déguste une cuisine traditionnelle, bistronomique, et de la street-food sur place ou à emporter.
Retrouvez ces bonnes tables conviviales dans le centre du village et près de la plage centrale.
Pour pique-niquer avec vos plats à emporter, promenez-vous au lac marin il y a des bancs face au lac et des tables de pique-nique tout autour. Pourquoi pas à la plage ? Assis dans le sable face au coucher de soleil (attention il n’y a pas de poubelles sur les plages).
Pour un déjeuner acheté sur un stand du marché avec un grand choix de cuisine du monde, installez-vous sur les tables de pique-nique du petit bois derrière les arènes, vous serez bien à l’ombre sous les pins des Landes.
Bon à savoir
Qu’est ce qui vous ferait plaisir ?
En été il y en a vraiment pour tous les goûts : cuisine de produits frais et locaux, traditionnelle à base de canard, cuisine du monde, moules-frites, fruits de mer et poissons, plats végétariens ou vegans, salades variées, crêperies, bar à tapas, burgers, kebabs, pizzerias et autres street-food. Des plats frais, savoureux et pas chers aux menus bistronomiques, vous trouverez toujours de quoi satisfaire votre gourmandise.
La gastronomie landaise et locale
L’association parfaite d’un savoir-faire en cuisine et des produits du terroir soigneusement sélectionnés sont réunis chez nos restaurateurs passionnés par le goût. Entrée, plat, dessert faites vous plaisir dans les Landes où la simple lecture du menu vous ouvre l’appétit.
L’air marin, ça donne faim ! Et dans le sud-ouest c’est la fête des papilles pour les gourmands, car nos voisins basques ne sont pas en reste. Le Pays Basque nous fait le plaisir de partager ses spécialités telles que l’axoa, le jambon de Bayonne, le piment d’Espelette, le fromage de brebis Ossau-Iraty avec sa confiture de cerise noire, le gâteau basque et tant d’autres mets délicieux.
A la carte et provenant de tout le littoral océanique les huîtres complèteront à merveille vos apéritifs, ou peut-être choisirez-vous les tapas de charcuteries et fromages puisque l’Espagne toute proche influe aussi nos tables pour notre plus grand plaisir !
Les animations autour du goût
Les restaurants et bars organisent régulièrement des concerts, l’occasion d’égayer vos longues soirées en terrasse en mêlant saveurs locales et ambiance festive. Plusieurs bars-restaurants diffusent les matches importants sur grand écran, il vous sera facile d’en trouver un pour votre soirée foot !
Tout au long de l’été certains produits de terroir sont présentés à travers des journées thématiques lors desquelles vous pouvez rencontrer des producteurs et en apprendre plus sur leur métier ainsi que sur leurs spécialités du terroir.
Ces animations de plein air agrémentées de grands repas conviviaux autour de grandes tablées « à la bonne franquette » vous permettent de déguster des spécialités de qualité et de proximité. C’est le cas lors de la journée « Poulet à la plage » en juillet et « Bœuf à la plage » en août.
Et comme dans toute station balnéaire de village, les soirées sardinades ou moules frites sont également au rendez-vous souvent accompagnées d’un bal, concert ou DJ en plein air.
Où sortir le soir après le resto ?
A la sortie du restaurant, le top c’est la balade le long de la promenade du Mail piétonne et animée, en dégustant une bonne glace artisanale et autres gourmandises sucrées.
Pour prolonger votre soirée, rejoignez une petite place publique où vous pourrez assister à un concert en plein air, un spectacle enfants gratuit ou encore danser sur le son d’un DJ dans un bar.
En été Vieux-Boucau s’anime tous les soirs, on vous donne ici quelques idées de sorties pour vos soirées.
